Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000:2005
VÌ SAO DOANH NGHIỆP PHẢI ÁP DỤNG ISO 22000? Trong bối cảnh nhu cầu và áp lực từ phía người tiêu dùng ngày càng tăng lên, các đơn vị bán lẻ yêu cầu các nhà cung cấp phải chứng minh được khả năng tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Hiện nay có rất […]
Th3
09
Khóa học ISO 22000/HACCP và lợi ích của khóa học
I. HACCP, ISO 22000 LÀ GÌ? HACCP (Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn), là những nguyên tắc được sử dụng trong việc thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. HACCP được nhiều nước trên thế giới quy định bắt buộc áp dụng trong quá trình sản xuất, chế […]