Khai giảng khóa học ISO 22000/HACCP ca cấp tốc

Address

Lầu 3, số 32 đường D5, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh, Việt Nam   View map

Categories

Khóa học Xây dựng và Đánh giá HTQL An toàn thực phẩm ISO 22000/HACCP ca học cấp tốc 4 ngày.

Khai giảng ngày 30/07
Cùng tìm hiểu các Hệ thống quản lý và tiêu chuẩn về ATTP, biện pháp tiếp cân và triển khai TCVN ISO 22000:2007.
Học phí:
– Người đi làm: 1.500.000 đồng/học viên
– Sinh viên: 1.300.000 đồng/học viên


Chứng chỉ sau khóa học.
1. Nhận thức và Đánh giá HTQL An toàn thực phẩm ISO 22000/HACCP
2. Đánh giá viên nội bộ TCVN ISO 22000:2007.

 

 

NỘI DUNG

Chuyên đề 1: An toàn thực phẩm

  – Tại sao phải chú trọng đến sự ATTP.

– Các mối nguy tiềm ẩn về ATTP.

Chuyên đề 2: Các Hệ thống quản lý và tiêu chuẩn về ATTP

– Những nguyên tắc về ATTP.

– ATTP đối với ngành dược phẩm – GMP, GSP, GDP, GPP.

– ATTP đối với nông nghiệp, thủy sản – VietGap, GlobalGap.

– ATTP đối với ngành sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm – HACCP.

Chuyên đề 3: HTQL ATTP TCVN ISO 22000: 2007

– Lĩnh vực, phạm vi áp dụng TCVN ISO 22000:2007

– Chuỗi thực phẩm.

– Một số thuật ngữ về ATTP.

– Giới thiệu về tiêu chuẩn TCVN ISO 22000:2007.

– Khái niệm về hệ thống truy nguyên.

Chuyên đề 4: Biện pháp tiếp cận và triển khai TCVN ISO 22000:2007

– Những vấn đề cần quan tâm khi áp dụng TCVN ISO 22000:2007.

– Phương pháp xây dựng HTQL ATTP theo TCVN ISO 22000:2007.

– Soạn thảo tài liệu HTQL ATTP theo TCVN ISO 22000:2007.

Chuyên đề 5: Đánh giá Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm

– Tại sao phải đánh giá?

– Các loại hình đánh giá.

– Các phương pháp đánh giá về ATTP

– Một số thuật ngữ liên quan đến hoạt động đánh giá theo ISO 19011:2011

– Trách nhiệm của Đánh giá viên.

– Các loại tài liệu cần chuẩn bị trước khi đánh giá.

– Quyền hạn của Đánh giá viên.

– Trách nhiệm của Trưởng Đoàn đánh giá.

– Trách nhiệm của nơi được đánh giá.

– Những thông tin cần thiết phục vụ quá trình đánh giá.

Tương ứng với từng nội dung chuyên đề sẽ có bài tập thực hành minh họa.

Thời lượng: 8 buổi (4 ngày)

Giảng viên

Giảng viện trực tiếp tham gia giảng dạy khóa học là Chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Quản lý An toàn Thực phẩm, có trên 15 năm kinh nghiệm tư vấn và giảng dạy cho hơn 200 doanh nghiệp và về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm trong và ngoài nước.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Viện Đào tạo nhân lực và Hợp tác Quốc tế | Đào tạo khóa học HSE – khóa học QAQC – ISO 22000 – Tư vấn Môi trường và Xử lý nước thải

Viện INTIC với những chuyên gia hàng đầu, có từ 10 đến 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn quản lý chất lượng, tư vấn môi trường, đào tạo nguồn nhân lực cho các doanh nghiệp, cơ quan chính phủ, quản lý nhà nước và hợp tác với các tổ chức quốc tế trong việc chuyển giao công nghệ, đào tạo như Đại học Dresden (Đức), Hiệp hội doanh nghiệp vừa và nhỏ của Nhật Bản, Hàn Quốc,……….

LIÊN HỆ

Chúng tôi làm việc các ngày trong tuần để hỗ trợ học viên nhanh nhất có thể.

T: 08.2253.1880 | 0919.936.008
E: daotao@intic.edu.vn
Đc: Số 32 Đường D5, Phường 25, Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh

TOP